Skip to main content

Resepi kek coklat istimewa untuk anda yang sukakan coklat!

Tengok pun dah meleleh air liur...hahahaa
Assalamualaikum dan salam ceria semua.

Kali ni saya nak kongsikan satu resepi kek coklat yang sangat sedap,moist dan walaweiii, istimewa untuk anda semua pencinta kek coklat dan saya yakin pengemar coklat mesti suka kek ni.

Saya selalu guna resepi ni kalau nak buat kek coklat.Bahannya amat simple dan cara membuatnya amatlah senang.Rasa jangan cakap la,memang terbaik!


KEK COKLAT MOIST

Bahan-bahan:

- 2cwn tepung gandum
- 1sdt baking powder
- 1sdt soda bikarbonat
(satukan dan ayak bahan diatas)

- 1cwn serbuk koko
- 1cwn gula perang
- 1cwn susu pekat
- 1 3/4 cwn ssu cair
- 1cwn minyak masak
( masak sume bahan atas api slow hingga semuanya sebati dan larut.Tak perlu sampai mendidih)

- 2 biji telur gred A
- 1sdt esen vanila

Cara cara:
- pukul telur dengan whisk hingga berbuih (x perlu guna mixer)..masukkan esen vanila.
- masukkan bahan yang dimasak...kacau sebati
- masukkan tepung yang diayak sikit2...sambil kacau hingga larut
- tuang adunan dalam loyang 8" yg dah digris & dialas baking paper
- tutup loyang dengan aluminium foil atau apa saja utk elak air dari menitik
- kukus sejam atau hingga masak dengan api sederhana
- tunggu sejuk sebelum dituang topping

Topping coklat:
- 100ml susu cair
- 300g choc masakan (dicincang kecil2)
- 2sdb butter
- 1sdb serbuk koko

Cara-cara:
~ campurkan semua bahan dlm bekas....d/boil kan sehingga larut
~ tunggu agak suam sebelum siram atas kek.



Boleh juga kukus dalam bekas kecik2 macam ni.

Bersinar2...mengoda anak tekak!

Anda boleh gunakan bunga atau choc rice warna-warni yang readymade,boleh beli dekat kedai yang jual barang/bahan buat kek.Kat kedai runcit macam hypermarket pun kadang2 ada juga jual.


Hiasan simple tapi menarik.Lebihan topping coklat boleh digunakan untuk buat hiasan tepi kek.Topping perlu tunggu sejuk dan agak keras sedikit baru boleh hias kek.

Nota kaki: cawan dan sudu yang saya gunakan adalah cawan dan sudu sukatan metrik khas untuk membuat kek.

Sudu (kredit pic to mr gugel)

Cawan ( kredit pic to mr gugel)

Jika anda ada sebarang pertanyaan boleh tulis kat bahagian komen ok.

Selamat mencuba!



Comments

Popular posts from this blog

Vivix buatkan kitaran haid kembali normal dan cyst mengecut

Wanita dan masalah haid tidak dapat dipisahkan. Wanita yang mengalamai kedatangan haid secara normal setiapa bulan adalah sangat beruntung dan dikategorikan sebagai wanita normal. Namun, ada juga wanita-wanita di luar sana yang mengalami kedatangan haid yang tidak normal atau tidak teratur. Keadaan seperti ini boleh mengundang pelbagai masalah kesihatan dan juga masalah kesuburan dan peluang untuk mendapat cahayamata bagi sesetengahnya. Tahukah anda yang pengambilan suplemen vivix dapat membantu anda yang mengalami masalah kedatangan haid yang tidak teratur ni. Saya suka nak kongsikan pengalaman seorang rakan saya yang mengalami masalah haid tidak teratur yang telah mencuba vivix sebagai ikhtiar beliau. Baca artikel asal di Supermomshakleestory [ MASALAH HAID TIDAK TERATUR HILANG DENGAN VITAMIN SHAKLEE ] . Assalamualaikum. Nama saya Rozila bt Ramli,berumur 32 tahun & saya adalah pengguna tegar produk Shaklee. Bermacam-macam produk Shaklee

SERIMUKA PANDAN

Serimuka Pandan Kuih talam serimuka pandan yang sedap ni resepi daripada Chef Asma.Saya panjangkan pula di sini. Saya memang pengemar kuih talam serimuka ni,anak-anak pun suka,lagi la bersemangat nak buat. Potong kecil2 senang nak makan. Resepi Talam Seri Muka Sumber: Chef Asma Dr Dapur: Damai Qalbu (Loyang 10x10x2") Bahan Lapisan Bawah: 500 gm beras pulut 250ml santan pekat (asal 300ml) 250 ml air (asal 300 ml) 1 1/2 sudu teh garam halus (asal 2 sudu besar) Cara: 1.Rendamkan pulut sekurang-kurangnya 4 jam.(pulut susu rendam 1 jam) 2.Basuh bersih dan toskan sehingga air kering. 3.Masukkan dalam loyang yang tidak berlubang dan kemudian masukkan santan pekat, air dan garam.Kacau rata dan kemudian kukus selama 30 minit. 4.Apabila pulut sudah masak, angkat dan gaul sehingga sebati. 5.Masukkan dalam loyang dan tekan padat. 6.Sapukan sedikit bancuhan lapisan atas.(adunan pandan) Bahan Lapisan Atas: Bahan A 250 gm gula kastor/

Boleh pilih doktor wanita masa nak bersalin....menarik ni...

Assalamualaikum... Malam ni saya nak kongsi sedikit la dengan pembaca blog saya mengenai pemilihan doktor wanita masa nak melahirkan atau bersalin...boleh pilih ke?wow bestnyer.. Artikel di bawah ni saya petik daripada blog Dr Harlina sini . Boleh ke ibu-ibu yang bakal melahirkan memilih hanya doktor wanita sahaja yang akan menyambut kelahiran bayi mereka.  (kredit pic to Mr Google) Jom baca.... Dr Har akan menghurai pandangan mengikut corak soal dan jawab. Soalan (1) : Boleh tak pesakit meminta hanya doktor dan perawat perempuan sahaja yang dibolehkan membuat pemeriksaan organ reproduksi seperti VE (vaginal examination), buat calitan Pap dan semasa melahirkan kandungan? Jawapan (1) Tentu sekali boleh. Ini berpandukan prinsip etika perubatan : prinsip autonomi atau prinsip kebebasan pesakit sama ada bersetuju atau tidak mendapatkan rawatan, disamping memilih siapa yang merawat. Di Fakulti Perubatan UKM, melalui modul Perkembangan Kendiri dan Profesio