Semua orang suka makan buah pisang, tidak kira usia dan pangkat. Buah pisang mudah diperolehi disamping harganya yang murah. Ramai yang tahu akan khasiat buah pisang ni baik untuk penghadaman atau melawaskan, senang nak membuang pagi-pagi, boleh elakkan sembelit.Tetapi tahukah kita akan banyak lagi khasiat pisang ni? Jom teruskan membaca!
Tahukah Anda Sejarah Buah Pisang?
Mengikut catatan
sejarah, Alexander the Great pernah makan pisang di Negara India pada 327
Sebelum Masihi lagi. Pada 650 Selepas Masihi, orang Islam membawa benih pisang
ke Negara Palestin.Kemudian saudagar Arab memperkenalkannya sehingga ke Negara Afrika.
Pada tahun 1502 pedagang Portugis mula menanam pokok pisang di Kepulauan
Caribbean dan Panama.
KHASIAT BUAH PISANG
- Pisang mengandungi sifar kolestrol.
- Pisang hanya mengandungi 0.2 peratus lemak dan boleh dimakan sepanjang masa setiap hari.
- Kandungan zat besi yang tinggi dalam buah pisang dapat membantu menyembuhkan anemia. Zat besi menstimulasikan hemoglobin di dalam darah.
- Pisang juga boleh meneutralkan kandungan asid yang berlebihan dalam perut yang menyebabkan penyakit gastrik.
- Pisang yang mempunyai kandungan 100gm kalori yang rendah juga kaya dengan kandungan gula yang mudah hadam, protein, vitamin dan juga zat-zat mineral. Kandungan gula yang mudah hadam bertukar menjadi tenaga dalam tempoh yang cepat.
- Pisang juga baik untuk pencernaan makanan dengan menyerap air yang banyak bagi memudahkan pembuangan air besar. Pisang juga amat baik untuk penyakit arthritis dan gout.
- Selain bertindak sebagai bahan penghadaman yang baik, pisang juga mempunyai kandungan diet yang lebih seimbang jika ia dijadikan jus yang boleh dicampur dengan susu. Gunakan susu rendah lemak adalah lebih baik.
- Kepada yang nak menurunkan berat badan, berdiet dengan minum jus pisang yang dicapur dengan susu selama 15 adalah digalakkan. Pisang yang kurang kandungan sodium (sejenis garam) adalah baik untuk diet.
Resepi
Smoothie Pisang
pic pakcik gugel-tq |
Bahan2:
1
biji pisang (saiz sederhana)
100
ml Ais
200ml
Yogurt rendah lemak asli
1
sudu teh madu
Potongan
buah manga,strawberi,epal,avocado (optional:jika suka boleh letak..pilih salah satu)
Serbuk
coklat/milo/koko (optional:boleh tabur sebelum minum)
1 sudu besar ESP/ Meal Shakes (optional:letak jika suka)
Cara2:
Campur
semua bahan dan kisar halus.Taburkan serbuk coklat/koko/milo sebelum di minum.
Nota
hati: Resepi smoothie pisang ini boleh dipelbagaikan mengikut citarasa
masing-masing.Jika tidak suka yogurt boleh ganti dengan susu rendah
lemak.Bahan-bahan asasnya sama sahaja. Buah pisang boleh pilih ikut selera
masing-masing juga.
Assalamualaikum Kak Zai..best la resepi smooties tu..wajib try nanti.
ReplyDelete